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道教与对中国茶道有深刻影响

作者:  浏览量:2092  发布时间:2014-06-08
  茶道作为中国传统文化的重要内容与中国的儒释道三教有着不可分割的渊源。其中,尤以道教对茶道的影响更为深刻和久远。

  道教茶道强调“道法自然”,饮茶以自然为美,动静成宜。动如行云流水,静如山岳屹立,笑如春花自信,言如山泉吟诉。一举手,一投足,一颦一笑都应发自自然任由心性,不造作。“道法自然”,就要清静无为,返璞归真。在饮茶中,心情得到完全释放,心境超越尘世,清静、恬淡、空寂、无为,心灵随茶香飘逸,情绪随茶韵宁谧。人与自然融合为一,升华到“悟道”“无我”的境界。

  道教品茶崇尚贵生、乐生、养生、延生、长生,但已经消泯了任何的功利,自然虚寂,与道合一,这是道教“天人合一”思想在茶道中的反映,也是中国茶道的灵魂,品茶无我,我是清茗、清茗即我、茗我合一。高境界的茶道就是物我两忘,道教茶道是人类自我超越,突破物我境界,自然化人,人化自然,是最高的理想境界。“坐忘”是老庄思想的精髓,道教为使茶道达到“致虚极、安静笃”的境界,提出“坐忘”的致静法门。中国茶道把“静”视为品茶“四谛”(和、静、怡、真)之一,正是受道教思想的影响。要使品茗时心境达到一丝不留、一尘不染、一妄不存、一念不起的空灵境界,就得修炼“坐忘”法门,忘掉自我与自我有关的一切。用现在的话讲,就是品茶便是静心的品茶,享受那一份清芳惬意,而非借品茶会客接友而言其他。

  道教不拘于名教,纯任自然,旷达逍遥的处事态度正是中国茶道的处事之道,道家所说的“无己”就是茶道中追求的“无我”。无我,并非是从肉体消灭自我,而是从精神上泯灭物我的对立,达到契合自然,心纳万物。“无我”是中国茶道对心境最高追求,在道教贵生、乐生、养生、延生、长生思想影响下,中国茶道特别注重“茶之功”,即注重茶的保健养生的功能,以及怡情养生的功能。这在道教诗词中有明确的表现。如马钰的词《长思仁茶》中写道“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。”这里的品茶已经具有了清洁身心的伦理功能和增加道法的功能。南宋五祖之一的白玉蟾在《水调歌头·咏茶》一词中更为绝妙:“二月一番雨,昨夜一声雷。枪旗争展,建溪春色占先魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。碾破春无限,飞起绿尘埃。汲新泉,烹活火,试将来,放下兔毫瓯子,滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。”这首词描绘出了茶道的全部过程。一是选茶,茶叶是绿茶,是当年初春雨后早晨刚采摘的新茶芽头并精心制作。二是烹茶,烹茶须提汲山泉,用明火烹煮,茶具则是精致的白瓯。三是品茶,品茶须慢啜细咂,切忌牛饮。入口后须含咀绞动舌体后徐徐咽下,在静中充分释放嗅觉、触觉、味觉、感觉器官,悠然品味茶所带来的美味感觉。四评茶,茶能醒酒,能去倦,能通毛孔,使人有飘然欲仙,身入蓬莱仙境的感觉。词中将道家练功的过程也巧妙的融入到了品茶的过程中,正所谓“大道无言,品者自得”。由此可见,道教对茶道的深刻影响。

  这里应该补叙的是文中所提及的南宗和一些重要人物。南宗又叫紫阳派,天台宗,道教内丹学的重要派别。创始于北宋张伯端,字平叔,号紫阳真人。该派以“先命后性”的修炼方式著称,其代表人物多出自南方,张伯端出生浙江天台,故南宗又称紫阳派或天台宗,与王重阳创立的北派并列为全真教重丹法清修的两大派。据使,张伯端在四川成都遇刘海蟾授真诀,后在与四川接壤的安康紫阳“仙人洞”修炼,作《悟真篇》(今紫阳县因此得名,是全国2000多个县中唯一以道教名号命名的县),张紫阳传法于石泰,依次传于薛道光、陈楠、白玉蟾,这五人被誉为“南宗五祖”。该派自南宗白玉蟾始为道士传法,且著述最丰,弘法最力。南宗倡导道禅双修,主张先命后性,由道入禅。即从传统内丹入手修炼,循序渐进,以人身中的上药三品即精气神三宝为药物,经筑基,炼精化气,炼气化神,炼神还虚而结“金丹”,《悟真篇》就是其练功所得。而茶——这一大自然赐予人类的天然植物因其具备的特有品性即修身养性练功的最佳饮品,自然受到南宗道人的青睐、推崇和弘扬。

  安康紫阳有千年的种茶兴茶历史,且其品质上乘,茶中富含硒元素具养生保健之功,又因南宗始祖张伯端于此修炼悟道而得名,这既成的历史文化积淀,毫无质疑赋予了紫阳特有的资源优势,因而打造紫阳道教茶道,使茶文化和道教文化有机融合,便成了紫阳发展旅游业的最佳差异化选择。对此紫阳正在为之努力,并取得了相当成就,近期落成的紫阳县真人诚信文化园(由灵官殿、紫阳殿、斗姆殿组成)必将成为紫阳人文旅游的一道靓丽风景,对推动人们的品茶养生具有不可小视的作用。


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